天涯区人大常委会开展食品安全督导检查

2月21日，天涯区人大常委会主任海斌带队到天涯区两家食品经营店铺进行食品安全“两个责任”包保督导检查。天涯区人大常委会办公室主任肖宇，市综合行政执法局天涯分局和儋州社区相关工作人员陪同检查。

海斌一行先后到三亚好之佳糕点店和庄超小吃店进行实地督导，对营业执照、食品加工许可证、从业人员健康证等证照进行核查，查看了厨房、加工流水作业区的卫生情况及用电安全情况，了解询问了采购、储存、加工、留样、消毒环节的执行落实情况、“明厨亮灶”建设情况及人员管理情况。

检查过程中海斌指出，“民以食为天，食以安为先”食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。食品生产经营人员和从业人员要提高责任意识和主人翁意识，不仅要做到自己营运的店面证照齐全、环境卫生干净整洁、仓储安全，还要确保采购的原材料符合食品加工标准，原材料在流通、加工过程中不被污染。食品生产经营者不仅要做到安全合法经营，更要做到诚信经营，为共建美好三亚添砖加瓦。