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刘耿赴热带采后保鲜技术崖州湾科技城合作基地开展调研

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2024-12-06 17:46 研究室

12月5日,在崖州湾科技城举办“HPP新技术食品创新论坛”之际,三亚市人大常委会党组书记、主任刘耿赴热带采后保鲜技术崖州湾科技城合作基地开展调研。

去年11月,刘耿带领三亚团队前往新西兰皇家植物与食品研究院(PFR)推动三亚崖州湾热带保鲜应用实验室保鲜技术合作项目落地,现场见证新西兰皇家植物与食品研究院(PFR)与美安康科技(海南)有限公司签约。此次HPP新技术食品创新论坛由美安康科技(海南)有限公司主办,依托崖州湾科技城采后热带保鲜应用研究实验室,旨在共同探讨HPP(超高压灭菌)新技术如何赋能食品和餐饮行业,推动行业的可持续发展。通过本次论坛,不仅为行业内的专业人士提供了一个交流与学习的平台,也为HPP技术的推广和应用奠定了基础。

保鲜实验室位于三亚崖州湾科技城中心渔港片区,占地面积9.37亩,是一所聚焦热带果蔬和海鲜产品两大研究领域的实验室。新西兰皇家植物与食品研究院(PFR)和美安康联手在三亚崖州湾科技城开展合作,不仅可以为海南热带特色高效农业和乡村振兴提供采后科技支撑,更可以借助海南自贸港的政策优势、区位优势和自然资源禀赋,为全球热带同纬度热带优异果蔬产业提供技术服务。

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