吉阳区人大常委会领导班子成员开展食品安全“两个责任”包保督导工作

近日，吉阳区人大常委会主任柯俊标，副主任蔡利、何瑶分别带队前往各自包保点位，开展食品安全包保督导工作，筑牢辖区食品安全防线。

柯俊标先后深入银泰阳光度假酒店、丽景海湾酒店和玉华苑海景酒店，重点对酒店厨房的食品贮存规范、环境卫生状况、从业人员健康证明持有情况、食品进货查验流程及索证索票材料完整性、食品安全自查记录台账规范性等进行了细致检查，详细了解各环节食品安全管理措施落实情况。

蔡利带队来到凯瑞莱海景度假酒店、海天大酒店和凤味和食品有限公司，仔细查看了厨房基础设施配备、设备消毒记录、食材原材料采购渠道与存储条件，以及操作区域环境卫生等具体情况，对发现的细节问题现场提出改进建议。

何瑶前往三亚淇祺贸易有限公司和海南麦香田食品有限公司，重点检查了企业环境卫生达标情况、食品安全信息公示完整性、从业人员健康管理落实情况、进货查验信息记录规范性及食品安全追溯体系运行情况，并针对检查中发现的问题逐一提出指导意见，要求企业限期整改到位。

区人大常委会领导在督导中强调，食品安全是民生大事，关乎群众身体健康和生命安全。各包保单位要切实扛起食品安全主体责任，严格落实各项管理制度，持续加强风险隐患排查整治，确保从源头到终端的全链条食品安全，为辖区群众和消费者提供安全可靠的食品环境。（吉阳区人大办）