护航“五一”小长假 柯俊标到包点企业开展食品安全包保检查

“五一”小长假临近，为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，落好落实食品安全“两个责任”工作机制，吉阳区人大常委会主任柯俊标到包点企业大东海银泰、丽景海湾、鹿回头玉华苑三家酒店开展食品安全包保巡查。

柯俊标详细检查了食品生产操作间、存放间、储物间等重点区域情况，抽查采购记录、生产记录、清洁记录等工作台账，并仔细核对从业人员健康证有效期及营业执照有效期等证件信息，从严从细做好督导检查，确保不放过、不漏过任何一个角落。

柯俊标表示，各家企业要明确食品安全主体责任，细化主体任务，逐项对照清点，在记录中逐步完成食品安全的检测和排查，做到查漏补缺，及时消除存在的隐患苗头，全力保障市民游客五一假期“舌尖上的安全”。（吉阳区人大办）